本供应详情内容为大家讲解详见包装 散装 吉士粉蛋仔蛋挞粉披萨，提供商品供应的是深圳市福田区琦味轩商贸行提供原产品，生产厂家在中国广东深圳福田区沙头街道上沙社区上沙龙秋村16巷5号303，本供应市场价格58.00元，商品售卖剩余目前为99992件，其他经营的产品还包括肉松,奶茶粉,增香增味剂,面粉,黄油、蛋糕油,馅料，下面为本商品详细信息。
☆宝贝详情☆宝贝名称：百利牌吉士粉保质期：24个月规格：3.5KG/罐；4罐/箱净重：3.5kg配料：食用淀粉，预糊化淀粉，食用香料储藏方法：置于阴凉干燥处宝贝描述：吉士粉是一种食品添加剂，由淀粉、变性淀粉、天然香料、食用香精、食盐、食用色素（柠檬黄、日落黄）等组成。
呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味。
吉士粉在西餐中主要用于制作糕点和布丁，是布丁糕点的预拌粉。
吉士粉易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），主要取其特殊的香气和味道，是一种较理想的食品香料粉。
吉士粉具有四大优点：●增香，能使制品产生浓郁的奶香味和果香味；●增色，在糊浆中加入吉士粉能产生鲜黄色；●增松脆并能使制品定形，在膨松类的糊浆中加入吉士粉，经炸制后制品松脆而不软瘪，形态美观；●增强粘滑性，在一些菜肴勾芡时加入吉士粉，能产生粘滑性，具有良好的勾芡效果，且芡汁透明度好。
吉士粉用途：将吉士粉与清水适当比例搅拌均匀即可用于烘焙产品等。
将吉士粉加入冻开水或鲜奶或可按制品加入各种水果和香料即可用于冷冻糕点或甜品。
使用方法：将1份速溶吉士粉与3-3.5份凉开水搅拌均匀即可。
用搅拌机慢速搅拌1分钟，快速搅拌3-5分钟，搅拌至光亮，效果更佳。
可搭配可可粉，鲜奶油，浓缩果酱制作各式馅料和裱花用料。
本馅料有220℃-18℃的烘焙和冷冻稳定性。
速溶吉士粉在面包房用途一般为：◆用一般纯净水或冷开水搅拌后包入面包做馅料。
◆用冷开水（或纯净水）搅拌成吉士酱，在面包烤好后切开面包，在中间挤入吉士酱或在蛋糕夹层中使用。
◆用1份吉士酱，3份打发好的奶油（或鲜奶油），慢速拌匀，即成克林姆馅，用于裱花。
本篇供应详情重点为大家讲解了的供应报价及图文详情，本供应的重要参数包括：原产地为广东;售卖方式为散装;品牌为Berry/百利，本商品含有以上重要参数，更多关于本商品厂家深圳市福田区琦味轩商贸行的其他分类的供应信息，请持续关注本页面。
